Шоколадная глазурь
![Рецепт: Шоколадная глазурь Рецепт: Шоколадная глазурь](pics/shokoladnaja glazur-0.jpg)
Глазурь получается гладкая и блестящая.
![Шоколадная глазурь Шоколадная глазурь](pics/recepts/shokoladnaja glazur-1.jpg)
Ингредиенты:
- Шоколад - 100 гр
- Масло сливочное - 100 гр
- Сахарный песок - 1 стакан
- Сливки любой жирности - 6 ст.л.
![Шоколадная глазурь Шоколадная глазурь](pics/recepts/shokoladnaja glazur-2.jpg)
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане постоянно помешивая.
![Шоколадная глазурь Шоколадная глазурь](pics/recepts/shokoladnaja glazur-3.jpg)
Добавить сливки. Хорошо перемешать.
![Шоколадная глазурь Шоколадная глазурь](pics/recepts/shokoladnaja glazur-4.jpg)
Добавить сахарный песок. Перемешать до полного растворения сахарного песка.
Остудить до комнатной температуры. В процессе остывания несколько раз тщательно перемешивать глазурь. После остывания полить торт, пирожное, печенье.
Приятного Вам аппетита!
1 Комментариев
03.03.2019
Глазурь шикарная
Оставить комментарий