Спагетти с фаршем

Ингредиенты:

• Спагетти - 500 гр
• Фарш (свинина+говядина) - 500 гр
• Перец болгарский - 1 шт
• Подидоры - 4 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Соль, специи по вкусу
• Масло растительное для жарки

Спагетти отварить до готовности в подсоленной воде.

Репчатый лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней тёрке.
Болгарский перец нарезать тонкими полосочками.
Выложить овощи на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить 5 минут.

Помидоры порезать кубиками.
Добавить в сковороду помидоры и томатную пасту, всё перемешать, жарить 5 минут.

Добавить в сковороду фарш, посолить, поперчить, всё хорошо перемешать и готовить 10-15 минут на умеренном огне.

Добавить в сковороду спагетти и аккуратно перемешать.

Выложить готовые спагетти с фаршем на тарелку, посыпать свежей зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Марианна 26.04.2013
Выглядит очень аппетитно)Обажаю болгарский перец,пойду попробую приготовить:-)

">Лариса 30.10.2017
Получилось очень вкусно, благодарю!! Делается недолго, в итоге получается аппетитно!