Комментарии пользователя Марина
1 Комментариев
Рецепт: Уха по-фински со сливками 02.08.2015
Спасибо! Взяла Ваш рецепт, как основу. Из переделок - использовала остатки и обрезки форели, хребет и голову - когда разделывала рыбу специально оставляла побольше рыбки на костях. Меньше сливочного масла. Вместе с картошкой варила мелкие кусочки морковки. Варила в общей сложенности полчаса, за 5 минут до готовности вынула кости и сняла с них остатки рыбы, добавила помытые (почти не размороженные) морепродукты - мидии, кальмары, осьминожки. Мужчинам понравилось, мне тоже :)