Мясо запечённое с черносливом

Ингредиенты (3 порции):

• Свиная отбивная - 3 шт
• Чернослив - 9 шт
• Грибы шампиньоны - 2-3 шт
• Сыр - 100 гр
• Соль, специи по вкусу

Куски мяса хорошо отбить и натереть смесью специй и соли.

Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом. На каждый кусок мяса положить по три развёрнутых чернослива. Чернослив при необходимости вымочить в кипятке.

Свежие или маринованные шампиньоны нарезать пластинками и выложить на чернослив.
Духовку разогреть до 180 градусов и готовить мясо 20 минут.

Посыпать каждый кусок мяса тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 7-10 минут.

Приятного Вам аппетита!

">Валя 03.03.2019
Обязательно приготовлю. Спасибо!