Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-1.jpg)
Ингредиенты:
- Шоколад тёмный/горький
- Сливки взбитые или жидкие 30% жирности и выше
- Ягоды любые
- Бумажные формочки
- Кисточка
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-2.jpg)
Вы можете использовать одноразовые бумажные формочки для маффинов или конфет (в зависимости от желаемого размера корзиночек).
Кисточку (для красок или макияжа) тщательно вымыть с мылом и прокипятить.
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-3.jpg)
Шоколад растопить на водяной бане.
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-4.jpg)
Окунуть кисточку в растопленный шоколад и нанести на внутреннюю часть формочки.
Убрать в морозилку на пару минут.
Повторить процедуру 2-3 раза.
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-5.jpg)
Чем больше слоёв Вы сделаете, тем толще и прочнее будут стенки корзиночки.
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-6.jpg)
Аккуратно удалить бумажную основу с корзиночки.
Совет: доставайте корзиночки из морозилки по одной, чтобы пока Вы снимаете бумагу с одной, другие не подтаяли.
После удаления бумаги снова уберите корзиночки в морозилку, потому что от теплоты рук они слегка подтают.
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-7.jpg)
Заполните готовые корзиночки взбитыми сливками и ягодами.
До подачи на стол хранить в холодильнике.
Корзиночка с малиной.
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-8.jpg)
Корзиночка с черникой.
![Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках Ягоды со сливками в шоколадных корзиночках](pics/recepts/jagodi so slivkami v shokoladnih korzinochkah-9.jpg)
Корзиночка с клубникой.
Приятного Вам аппетита!
0 Комментариев
Будь первым! Оставь свой комментарий!
Оставить комментарий