Винегрет

Ингредиенты (4-6 порций):

• Свекла средняя - 2 шт
• Картофель крупный - 2 шт
• Морковь крупная - 1 шт
• Горошек консервированный - 1 банка
• Огурцы консервированные (мелкие)- 4 шт
• Укроп, зелёный (репчатый) лук
• Соль по вкусу
• Масло растительное (с запахом или без запаха)

Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности.

Свеклу очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Консервированные огурцы нарезать кубиками.

Укроп и зелёный лук мелко порезать.

Положить в миску все ингредиенты, посолить.

Заправить растительным маслом и тщательно перемешать.

Приятного Вам аппетита!