Картофель жареный

Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг
• Соль по вкусу
• Масло растительное для жарки

Картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками или брусочками.
Выложить картофель на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать на сильном огне до образования румяной корочки примерно 5 минут, периодически перемешивая, чтобы избежать подгорания. Посолить.
Убавить огонь до среднего и жарить картофель до готовности 10-15 минут, периодически перемешивая.

Соблюдая эту последовательность приготовления Вы получите красивый жареный картофель.

Приятного Вам аппетита!