Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем
![Рецепт: Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем Рецепт: Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем](pics/kortofelnij salat s ogurcom i bolgarskim percem-0.jpg)
![Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем](pics/recepts/kortofelnij salat s ogurcom i bolgarskim percem-1.jpg)
Ингредиенты:
- Салат листовой в горшочке - 1 шт
- Картофель - 0,5 кг
- Огурец - 150 гр
- Болгарский перец - 1 шт
- Яйцо куриное - 5 шт
- Сыр - 200 гр
- Соль по вкусу
- Майонез или натуральный йогурт
![Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем](pics/recepts/kortofelnij salat s ogurcom i bolgarskim percem-2.jpg)
Картофель в кожуре отварить до готовности. очистить, нарезать кубиками.
Куриные яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы.
![Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем](pics/recepts/kortofelnij salat s ogurcom i bolgarskim percem-3.jpg)
Огурец нарезать соломкой.
![Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем](pics/recepts/kortofelnij salat s ogurcom i bolgarskim percem-4.jpg)
Болгарский перец нарезать полосочками.
![Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем](pics/recepts/kortofelnij salat s ogurcom i bolgarskim percem-5.jpg)
Сыр натереть на крупной тёрке.
![Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем Салат картофельный с огурцом и болгарским перцем](pics/recepts/kortofelnij salat s ogurcom i bolgarskim percem-6.jpg)
Листья салата порвать руками и выложить на тарелку (блюдо). Сверху положить картофель, огурец, болгарский перец, нарезанные кубиками или ломтиками куриные яйца, посолить, заправить майонезом или натуральным йогуртом.
Перед подачей посыпать тёртым сыром.
Салат можно выложить слоями или перемешать все ингредиенты в салатнице.
Приятного Вам аппетита!
1 Комментариев
Татьяна Стародубцева 04.03.2015
Спастбо большое! Салат очень вкусный и интересный!!! А главное вполне доступный!
Оставить комментарий