Фрикадельки мясные с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• Фарш (свинина+говядина) - 500 гр
• Овсяные хлопья любого помола - 50 гр
• Молоко - 50 мл
• Яйцо куриное - 1 шт
• Соль, чёрный перец по вкусу
• Зелень любая

Куриное яйцо размешать с молоком.

Добавить с молоко овсяные хлопья, оставить на 30 минут.

В миску положить фарш, размокшие овсяные хлопья, мелко порубленную зелень, соль, специи.

Всё тщательно перемешать.

Мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки и применить по назначению.
Фрикадельки можно приготовить впрок и заморозить. Для этого любую форму застелить пищевой плёнкой, выложить ряд фрикаделек, снова застелить пищевой плёнкой, снова выложить ряд фрикаделек и т.д. Убрать в морозильную камеру.

Приятного Вам аппетита!