Медальоны из свинины в беконе
![Рецепт: Медальоны из свинины в беконе Рецепт: Медальоны из свинины в беконе](pics/medaljoni iz svinini v bekone-0.jpg)
![Медальоны из свинины в беконе Медальоны из свинины в беконе](pics/recepts/medaljoni iz svinini v bekone-1.jpg)
Ингредиенты (2 порции):
- Свинина филе (4 кусочка по 70 гр) - 280 гр
- Бекон (4 ленты) - 50 гр
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
![Медальоны из свинины в беконе Медальоны из свинины в беконе](pics/recepts/medaljoni iz svinini v bekone-2.jpg)
Мясо промыть, просушить. Каждый кусочек мяса плотно обернуть лентой бекона.
![Медальоны из свинины в беконе Медальоны из свинины в беконе](pics/recepts/medaljoni iz svinini v bekone-3.jpg)
На разогретую сковороду с растительным маслом положить медальоны.
![Медальоны из свинины в беконе Медальоны из свинины в беконе](pics/recepts/medaljoni iz svinini v bekone-4.jpg)
Обжарить медальоны на сильном огне с двух сторон до образования румяной корочки, после чего убавить огонь, накрыть крышкой и жарить 10-15 минут.
![Медальоны из свинины в беконе Медальоны из свинины в беконе](pics/recepts/medaljoni iz svinini v bekone-5.jpg)
Подавать с картофелем, картофельным пюре или овощами.
Приятного Вам аппетита!
1 Комментариев
03.03.2019
Быстро, вкусно и презентабельно!
Оставить комментарий